Description
Délices des Sens, Pâtisserie Chocolaterie Artisanale recrute /
un(e) Pâtissier(ière) maitrisant la pâtisserie japonaise
Vous aurez en charge, en étroite collaboration avec la direction, la création d'une gamme pâtissière aux notes japonaises.
un(e) Pâtissier(ière) maitrisant la pâtisserie japonaise
Vous aurez en charge, en étroite collaboration avec la direction, la création d'une gamme pâtissière aux notes japonaises.
Horaires
39H
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)