Offre d'emploi (Saisonnier) de pâtissier / pâtissière chez ”MAISON BRAISSAND” à Les Allues (Savoie)

***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste logé et nourri sur place
Nous recherchons pour la saison d'hiver un pâtissier (H/F).
Les missions sont les suivantes:
- Mise en œuvre sous la responsabilité du chef des recettes de la maison.
- Pâtisserie "classique"
- Viennoiseries, chocolats, glaces et sandwichs.
Travail en équipe, journée continue uniquement le matin.
1 jour de repos/semaine

42H
Travail le week-end

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

2 An(s)