Description
***Saison Hiver 2024-2025*** Poste logé ***
Contrat dans station de ski du 25 novembre au 7 avril 2025
Emploi avec expérience exigée (travail essentiellement seul), création de pâtisseries pour les fêtes de fin d'année, tartes, brioches, .
Pas besoin de véhicule
Contrat dans station de ski du 25 novembre au 7 avril 2025
Emploi avec expérience exigée (travail essentiellement seul), création de pâtisseries pour les fêtes de fin d'année, tartes, brioches, .
Pas besoin de véhicule
Horaires
42H
Travail de nuit
Travail de nuit
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Préparer une pâte de pâtisserie (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)