Description
Vous réaliserez la confection des pâtes feuilletées, croissants et autres viennoiseries. Vous jouez un rôle essentiel dans la préparation de bases croustillantes et délicates.
Vous travaillez du lundi au dimanche 6h-14h avec une journée de repos à définir avec l'employeur. La boulangerie-pâtisserie est fermée le mardi.
Le recrutement est très URGENT.
Le contrat est évolutif à l'issue du CDD
Vous travaillez du lundi au dimanche 6h-14h avec une journée de repos à définir avec l'employeur. La boulangerie-pâtisserie est fermée le mardi.
Le recrutement est très URGENT.
Le contrat est évolutif à l'issue du CDD
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en tant que pâtissier