Description
***Saison d'hiver 2024/2025*** Poste logé, nourri blanchi. Logement sur la station en colocation avec un autre membre de l'équipe.
Dans la station d'Arc 2000, Papa Pizza est un restaurant familiale, pouvant accueillir jusqu'à 45 places assises dans un espace chaleureux et convivial de 100m2, avec une belle cuisine ouverte spacieuse et organisée.
Dans une équipe de 4 personnes, composée d'un Chef Pizzaiolo, d'un(e) Pizzaiolo(a) et d'un(e) autre employé(e) polyvalent(e), vous élaborerez différentes recettes de pizzas, pâtes, salades, burgers, frites et desserts gourmands, sur place et à emporter, tout les. détails du MENU sur. yespapapizza.com.
Vous serez chargé(e) de l'élaboration complète de la carte proposée à une clientèle française et aussi internationale (anglais apprécié).
Vous fabriquerez les pizzas avec une machine à pétrin, un laminoir et pétrissage à la main, cuisson dans un four électrique à double étages, plaques électriques pour les différentes préparations de sauces et d'une plancha électrique et friteuse pour la partie burger.
Utilisation possible du logiciel "L'Addition" pour les encaissements.
Prime de fin de saison sur objectif.
Dans la station d'Arc 2000, Papa Pizza est un restaurant familiale, pouvant accueillir jusqu'à 45 places assises dans un espace chaleureux et convivial de 100m2, avec une belle cuisine ouverte spacieuse et organisée.
Dans une équipe de 4 personnes, composée d'un Chef Pizzaiolo, d'un(e) Pizzaiolo(a) et d'un(e) autre employé(e) polyvalent(e), vous élaborerez différentes recettes de pizzas, pâtes, salades, burgers, frites et desserts gourmands, sur place et à emporter, tout les. détails du MENU sur. yespapapizza.com.
Vous serez chargé(e) de l'élaboration complète de la carte proposée à une clientèle française et aussi internationale (anglais apprécié).
Vous fabriquerez les pizzas avec une machine à pétrin, un laminoir et pétrissage à la main, cuisson dans un four électrique à double étages, plaques électriques pour les différentes préparations de sauces et d'une plancha électrique et friteuse pour la partie burger.
Utilisation possible du logiciel "L'Addition" pour les encaissements.
Prime de fin de saison sur objectif.
Horaires
43H Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 Mois