Description
Trattoria pizzeria à Lesquin, nous recherchons un ou une pizzaiolo/la .
vous occuperez le poste de pizzaiolo seul pour la conception de la pizza napolitaine contemporaine : gestion de la préparation de la pâte qui comprend le pré-ferment Biga, le Petrin, le Boulage, la fermentation en TC jusqu'à l'étalage et l'enfournement direct sur Pierre dans un four tres chaud, défournement et dressage sur assiette. vous devez être rapide, organisé, propre.
8 services / semaine 39h
Pizzaiolo qualifié et passionné.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿100,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
vous occuperez le poste de pizzaiolo seul pour la conception de la pizza napolitaine contemporaine : gestion de la préparation de la pâte qui comprend le pré-ferment Biga, le Petrin, le Boulage, la fermentation en TC jusqu'à l'étalage et l'enfournement direct sur Pierre dans un four tres chaud, défournement et dressage sur assiette. vous devez être rapide, organisé, propre.
8 services / semaine 39h
Pizzaiolo qualifié et passionné.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿900,00€ à 2¿100,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
Horaires :
* Disponible le week-end
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté