Description
Pour renforcer notre équipe de cuisine nous recherchons une personne qui connais la maitrise de la pâte (pizzaiolo(a),
travail en équipe, préparation de la pâte à pizza, bouleuse, diviseuse, étaleuse, cuisson d'aliments, préparation d'aliments, garnir les pizzas, plonge etc...
- Hygiène et sécurité : Maintenir une zone de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Service client : Être ponctuel et aimable avec les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace.
Travail le soir uniquement du vendredi au dimanche de 18h00-22h00
travail en équipe, préparation de la pâte à pizza, bouleuse, diviseuse, étaleuse, cuisson d'aliments, préparation d'aliments, garnir les pizzas, plonge etc...
- Hygiène et sécurité : Maintenir une zone de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Service client : Être ponctuel et aimable avec les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace.
Travail le soir uniquement du vendredi au dimanche de 18h00-22h00
Horaires
Temps partiel Station debout prolongée
Compétences requises
- Formation "pizzeria" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)