Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”LE BLEU AZUR” à La Grande Motte (Hérault)

Nous cherchons pour notre établissement de type Brasserie un pizzaiolo H/F.
Poste à pourvoir des que possible - possibilité d'avoir une formation préalable au recrutement
Vous travaillerez dans une équipe de 3 personnes.
Vous serez en charge de la préparation de la pate et des garnitures.
Vous gérez la cuisson au four électrique
Le service compte entre 30 et 80 couverts à la journée selon la saison.
Horaires : uniquement du midi d'octobre à mai du lundi au jeudi et vendredi et samedi horaires en coupure pendant la saison hivernale
Fermeture dimanche et lundi en hiver
Modification des horaires pour la saison

41H

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).

Débutant accepté