Description
Nous cherchons à compléter notre brigade par un nouveau/ nouvelle Pizzaïolo / Pizzaïola
Vos missions : Vous effectuez la mise en place et la préparation des menus selon les règles d'hygiène.
Vous êtes principalement en charge de la préparation des pizzas.
Une intégration et une formation en interne est prévue.
Jours de repos : Dimanche et 1 autre jour dans la semaine, par rotation en fonction du planning.
Vous êtes issu(e) d'une formation qualifiante OU avez une expérience en cuisine, au sein d'un restaurant.
Vos missions : Vous effectuez la mise en place et la préparation des menus selon les règles d'hygiène.
Vous êtes principalement en charge de la préparation des pizzas.
Une intégration et une formation en interne est prévue.
Jours de repos : Dimanche et 1 autre jour dans la semaine, par rotation en fonction du planning.
Vous êtes issu(e) d'une formation qualifiante OU avez une expérience en cuisine, au sein d'un restaurant.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 Mois - comme pizzaïolo