Description
TRES URGENT
Pizzeria traditionnelle recherche un Pizzaïolo H/F sachant préparer deux plats de Pâtes quotidiennement. pour compléter son équipe et le maniement de la pâte à pizza
Compétences requises :
- travail manuel de la pâte à pizza faite maison: préparation de la pâte, pétrissage manuel,ouverture de la pâte à la main.
- cuisson au four traditionnel,
- utilisation de la pelle en bois,
- travail en face du client
- réaliser l'inventaire de ses besoins,
- assurer l'entretien de son environnement de travail....
La préparation des pizzas s'effectue en salle: présentation professionnelle
Travail vendredi samedi et dimanche...
VOUS ETES UN PIZZAIOLO CONFIRME
Pizzeria traditionnelle recherche un Pizzaïolo H/F sachant préparer deux plats de Pâtes quotidiennement. pour compléter son équipe et le maniement de la pâte à pizza
Compétences requises :
- travail manuel de la pâte à pizza faite maison: préparation de la pâte, pétrissage manuel,ouverture de la pâte à la main.
- cuisson au four traditionnel,
- utilisation de la pelle en bois,
- travail en face du client
- réaliser l'inventaire de ses besoins,
- assurer l'entretien de son environnement de travail....
La préparation des pizzas s'effectue en salle: présentation professionnelle
Travail vendredi samedi et dimanche...
VOUS ETES UN PIZZAIOLO CONFIRME
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- AVEC EXPERIENCE MANIEMENT DE LA PATE (compétence exigée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- AVEC EXPERIENCE MANIEMENT DE LA PATE (compétence exigée).
Expérience requise
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