Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”CHEZ SOFIA” à Chalon sur Saone (Saône-et-Loire)

Chez Sofia, restaurant du centre ville chalonnais, recherche un pizzaiolo (H/F), pour renforcer son équipe.
Vous avez impérativement une expérience au même poste.
Travail du mardi au dimanche pour le service midi et soir et la vente à emporter.
Le poste est à pourvoir dès que possible

39H

- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).

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