Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”LA MIE PAULETTE” à Caen (Calvados)

Vous êtes passionné(e) de cuisine italienne et plus principalement de pizzas ? La Mie Paulette est en pleine expansion et cherche un pizzaiolo (H/F) talentueux pour un poste à temps plein à pourvoir dès maintenant !
Responsabilités :
Préparer et cuire les pizzas selon les normes de qualité
Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes
Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service efficace
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Accueillir les clients
Prise de commande en direct et via la plateforme Uber Eats
Gérer les encaissements
Exigences :
Expérience préalable dans le secteur de la restauration
Connaissance des techniques de manipulation des aliments
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Souci du détail et sens de l'organisation
Si vous êtes passionné par la cuisine italienne, motivé, et prêt à rejoindre une équipe dynamique, doté d'un sens du contact avec la clientèle, souriant et communicatif, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

39H

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).

1 An(s)