Description
Véritable institution de la pizzeria lyonnaise, Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un pizzaiolo pour notre restaurant (vente à emporter) à Lyon 3ème (Montchat).
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre travail et avez le goût du challenge ?
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et vous investir dans une entreprise ?
Vous êtes ponctuel(le), vous avez une très bonne gestion du stress ?
Vous avez envie de faire partie d'une nouvelle aventure enrichissante avec des perspectives d'évolution ?
Si vous répondez positivement à toutes ces questions alors ce poste est fait pour vous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Contrat : 43H - Un week-end par mois minimum + 4 jrs consécutif un fois par mois. OU 39H avec 3jours de repos.
2 JRS ET DEMI DE REPOS PAR SEMAINE
Vous êtes passionné(e) et motivé(e) par votre travail et avez le goût du challenge ?
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et vous investir dans une entreprise ?
Vous êtes ponctuel(le), vous avez une très bonne gestion du stress ?
Vous avez envie de faire partie d'une nouvelle aventure enrichissante avec des perspectives d'évolution ?
Si vous répondez positivement à toutes ces questions alors ce poste est fait pour vous.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Contrat : 43H - Un week-end par mois minimum + 4 jrs consécutif un fois par mois. OU 39H avec 3jours de repos.
2 JRS ET DEMI DE REPOS PAR SEMAINE
Horaires
43H
Compétences requises
- Modes de cuisson des aliments (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Utilisation de four à bois (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Utilisation de four à bois (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - En restauration