Offre d'emploi (CDD) de pizzaïolo / pizzaïola à St Denis (La Réunion)

Nous recherchons 1 pizzaïolo(la) en contrat d'apprentissage.
Vos missions:
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
Le pizzaiolo(la) peut être amené(e) à concevoir de nouveaux produits.
Il/elle peut aussi faire le service ou la vente directe.
Techniques principales:
- Accueil/communication.
- Fabrication.
- Vente.

35H

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).

Débutant accepté