Description
URGENT
Notre restaurant traditionnel et pizzeria, situé à 5 kilomètres du centre d'Aix-en-Provence, recherche pizzaiolo(la), une personne dynamique et ponctuelle pour rejoindre notre équipe.
Descriptif du poste :
En tant que Pizzaïolo / Pizzaïola, vous serez en charge de :
La préparation et la cuisson des pizzas selon nos recettes traditionnelles.
La gestion des commandes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
La maintenance et le nettoyage des équipements de cuisine.
Profil recherché :
Dynamique et ponctuelle.
Ayant une expérience significative en tant que pizzaiolo(la).
Apte à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux besoins du restaurant.
Conditions :
Contrat : CDI
Horaires : 10h-14h et 18h-22h
Salaire 2100 à 2200 net/mois
Fermeture le dimanche, le lundi et les jours fériés.
Restaurant fermé 1 semaine pendant les vacances scolaire.
Notre restaurant traditionnel et pizzeria, situé à 5 kilomètres du centre d'Aix-en-Provence, recherche pizzaiolo(la), une personne dynamique et ponctuelle pour rejoindre notre équipe.
Descriptif du poste :
En tant que Pizzaïolo / Pizzaïola, vous serez en charge de :
La préparation et la cuisson des pizzas selon nos recettes traditionnelles.
La gestion des commandes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
La maintenance et le nettoyage des équipements de cuisine.
Profil recherché :
Dynamique et ponctuelle.
Ayant une expérience significative en tant que pizzaiolo(la).
Apte à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux besoins du restaurant.
Conditions :
Contrat : CDI
Horaires : 10h-14h et 18h-22h
Salaire 2100 à 2200 net/mois
Fermeture le dimanche, le lundi et les jours fériés.
Restaurant fermé 1 semaine pendant les vacances scolaire.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pizzeria" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Permis "AM - Cyclomoteur
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Permis "AM - Cyclomoteur
Expérience requise
Débutant accepté