Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola à Montpellier (Hérault)

Le Nonna Dussi cherche son ou sa pizzaiolo(a).
35h une ou 2 coupures max
Vous avez une expérience en pizzas, vous savez gérer vos préparations (pâtons, sauces, MEP)
Vous êtes force de propositions (pizza de la semaine, pizzetas apéro etc...) en accord avec la Cheffe.

35H

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- péparer la pate a pizza (compétence exigée).
- gérer ses stocks (compétence exigée).

1 An(s)