Description
Nous recherchons un.e pizzaïolo/a pour rejoindre notre équipe.
Vous devez être autonome sur la confection des pizzas:
préparer la pâte, pétrir la pâte à pizza, mettre en place des ingrédients, assurer la cuisson au four électrique, gérer le stock de marchandises.
Vous savez travailler en équipe et travailler sous pression aux horaires d'affluence.
Journées travaillées du mardi au samedi avec coupure ( 11h à 14h + 18h à 21-22h en fonction de la clientèle )
2 jours de repos consécutifs ( dimanche ou mardi car fermeture le lundi)
Rémunération en fonction de votre expérience
Vous devez être autonome sur la confection des pizzas:
préparer la pâte, pétrir la pâte à pizza, mettre en place des ingrédients, assurer la cuisson au four électrique, gérer le stock de marchandises.
Vous savez travailler en équipe et travailler sous pression aux horaires d'affluence.
Journées travaillées du mardi au samedi avec coupure ( 11h à 14h + 18h à 21-22h en fonction de la clientèle )
2 jours de repos consécutifs ( dimanche ou mardi car fermeture le lundi)
Rémunération en fonction de votre expérience
Horaires
35H
Compétences requises
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
4 An(s)