Description
Vous travaillez du lundi au vendredi de 10h à 14h30 et de 19h à 22h30
Autonome sur ce poste, vous serez en charge de :
- La préparation de la pâte
- La découpe des pâtons et étalage à la main
- La garniture et cuisson au feu de bois
Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Autonome sur ce poste, vous serez en charge de :
- La préparation de la pâte
- La découpe des pâtons et étalage à la main
- La garniture et cuisson au feu de bois
Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Horaires
35H
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en cuisson au feu de bois