Description
Au sein d'une épicerie fine de produits italiens, vous êtes chargé(e) de :
- La conception de pizza (pâte, préparation des ingrédients, assemblage...)
- La cuisson des pizzas au four électrique.
Vous travaillez avec 4 personnes en cuisine et êtes également aide de cuisine pour renforcer l'équipe.
*** Vous ne travaillerez pas le soir ni le weekend ***
*** Motivez votre candidature ***
- La conception de pizza (pâte, préparation des ingrédients, assemblage...)
- La cuisson des pizzas au four électrique.
Vous travaillez avec 4 personnes en cuisine et êtes également aide de cuisine pour renforcer l'équipe.
*** Vous ne travaillerez pas le soir ni le weekend ***
*** Motivez votre candidature ***
Horaires
39H
Compétences requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - en cuisine