Description
Vous travaillerez en équipe au sein d'une pizzeria située en centre ville de Saint Louis.
Vous serez polyvalent et ferez:
- la préparation des pâtes,
- la mise en place des ingrédients
- la confection des pizzas, paninis et salades
-l'accueil de la clientèle
-la prise de commande sur site et par téléphone,
-l'encaissement.
La pizzeria est ouverte du lundi au dimanche sauf le dimanche midi.
Les horaires de travail: 10h30-14h et 17h30-22h
Vous aurez un dimanche complet de repos/mois en fonction du planning.
Vous serez polyvalent et ferez:
- la préparation des pâtes,
- la mise en place des ingrédients
- la confection des pizzas, paninis et salades
-l'accueil de la clientèle
-la prise de commande sur site et par téléphone,
-l'encaissement.
La pizzeria est ouverte du lundi au dimanche sauf le dimanche midi.
Les horaires de travail: 10h30-14h et 17h30-22h
Vous aurez un dimanche complet de repos/mois en fonction du planning.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pizzeria" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. restauration.
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Compositions de salades (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Compositions de salades (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - comme pizzaiolo