Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”MURANO” à Bordeaux (Gironde)

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous faites la production des pizzas et des pâtes à pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous travaillez en coupure (service du midi et du soir).
Établissement ouvert tous les jours.
Vous présenter avec un cv le matin avant 12h30 ou envoyer votre candidature par mail :
fabriceforstin@me.com

39H

- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Procédures de conditionnement (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Réserver une pâte (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

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