Offre d'emploi (CDI) de pizzaïolo / pizzaïola chez ”LES 3 BRASSEURS” à Dunkerque (Nord)

Vous intégrerez une brigade de 13 personnes :
- préparation des pizzas et flammekueches sucrées /salées
Vous connaissez les normes HACCP.

39H Autre

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Restaurant micro brasserie avec possibilité d'évolution en interne.