Offre d'emploi (Saisonnier) de pizzaïolo / pizzaïola à St Chaffrey (Hautes-Alpes)

Contrat pour la saison hiver du 1er décembre au 14 avril 2025.
Le poste peut être logé.
Missions :
Vous travaillez dans un restaurant type brasserie situé au pied des pistes de Serre Chevalier 1350.
- réalisation des patons
- confection de la garniture
- cuisson au four électrique
- fabrication de la pizza à la main
- respect des normes HACCP
Service midi et soir pour environ 120 couverts par jour.
Vous gérez la partie "pizza" et travaillez également avec un chef de cuisine qui gère la partie brasserie.
Profil recherché :
Vous avez une expérience dans ce métier.

42H

- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).

4 Mois