Description
Vos missions
- Être en charge et garantir l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service ainsi que les locaux
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de Cuisine et de Plonge.
- Assurer en fonction de l'organisation du service et du personnel présent, des actions de préparations préliminaires.
- Assurer en fonction de l'organisation du service, des tâches de production culinaire, sous la responsabilité du responsable de cuisine.
Votre profil
- Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
- Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail
- Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace.
Ce que vous propose le restaurant Gaya
- Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus.
- Être en charge et garantir l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service ainsi que les locaux
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de Cuisine et de Plonge.
- Assurer en fonction de l'organisation du service et du personnel présent, des actions de préparations préliminaires.
- Assurer en fonction de l'organisation du service, des tâches de production culinaire, sous la responsabilité du responsable de cuisine.
Votre profil
- Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations
- Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail
- Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace.
Ce que vous propose le restaurant Gaya
- Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus.
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Surplombant l'océan et les îles voisines de La Rochelle, Le Site de la Grande Terrasse Hôtels & Spas à Chatelaillon Plage est entouré par 3 hectares d'espaces verts. Entièrement rénové en 2017, le site est composé de deux hôtels, deux restaurants, d'un Spa Marin et d'un Spa Nuxe proposant piscines intérieures chauffées, piscines extérieures, hammams et saunas.