Offre d'emploi (CDI) de plongeur / plongeuse en restauration chez ”ARCHIPEL” à Le Pontet (Vaucluse)

Dans le cadre de la prochaine ouverture (décembre 2024) du Food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons un(e) plongeur/se.
Missions et activités principales :
- Services : réception & nettoyage de la vaisselle (couverts, verres, assiettes & plateaux) de la salle ainsi que les éléments de la cuisine.
- Mise en place : avant le début de chaque service - nettoyer les éléments utilisés par la cuisine pour la MEP
- Gestion des déchets : tri & gestion de la rotation des poubelles
- Propreté & hygiène : s'assurer de la propreté du back office
Compétences requises :
- Efficace et rigoureux
- Langue : Français (anglais est un plus)
Expérience préférable mais pas nécessaire.
Horaires :
- 12h -15h & 19h-23h
- 2 jours de repos consécutifs
Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.

35H
Travail le week-end

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).

1 An(s)

ARCHIPEL est un projet sur 3 étages qui a pour but de créer un lieu de destination festif & convivial au cœur du centre commercial d'Avignon Nord. Les clients sont invités à venir du matin au soir, du lundi au dimanche, profiter de cuisines du monde dans les 6 kiosques qui composent le Food hall.
Archipel sera le point de rendez-vous pour les adeptes de cuisines gourmandes, de cocktails savoureux et de soirées animées.