Description
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations
Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies
S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations
Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.)
Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies
Horaires
35H
Compétences requises
- Réaliser la plonge (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté