Description
Avez-vous envie de relever un défi passionnant ? Rejoignez nos équipes !
Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant.
Poste logé pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024.
MISSIONS GENERALES
- Organiser le poste de travail.
- Entretenir la vaisselle, la batterie de cuisine, le matériel et équipements.
- Entretenir et garantir la propreté des locaux.
- Mettre en ?uvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service.
- Aider la cuisine dans le nettoyage de fruits/légumes et épluchage.
- Veiller au respect strict des règles HACCP.
PROFIL RECHERCHE :
- Vous maîtrisez les procédures HACCP
- Vous êtes résistant au stress, fiable, autonome, dynamique
Situé dans la vallée de Chamonix notre établissement historique en finalisation de rénovation accueillera notre clientèle dès cet été dans nos 69 chambres, 1 salle de réunion, sauna & hammam ainsi que notre bar & restaurant.
Poste logé pour la saison d'hiver à partir du 01.12.2024.
MISSIONS GENERALES
- Organiser le poste de travail.
- Entretenir la vaisselle, la batterie de cuisine, le matériel et équipements.
- Entretenir et garantir la propreté des locaux.
- Mettre en ?uvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service.
- Aider la cuisine dans le nettoyage de fruits/légumes et épluchage.
- Veiller au respect strict des règles HACCP.
PROFIL RECHERCHE :
- Vous maîtrisez les procédures HACCP
- Vous êtes résistant au stress, fiable, autonome, dynamique
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
HOTEL LA COURONNE