Description
EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa
Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?
Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d'un fleuron de la thalassothérapie en France ?
Ne cherchez plus !
Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose :
167 chambres dont 103 avec une vue mer
5 salles de réunions
Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2
3 points de restauration à l'identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique
Description du poste
Description générale de la fonction
Il/Elle est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d'hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l'établissement.
Missions
Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisineAssurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facileMaintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plongeEntretenir et nettoyer les équipements de cuisineGestion des déchetsÉplucher et décontaminer les légumes
Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ?
Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d'un fleuron de la thalassothérapie en France ?
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Entièrement rénové, notre établissement 4 étoiles propose :
167 chambres dont 103 avec une vue mer
5 salles de réunions
Un institut de thalassothérapie et spa de + de 2800m2
3 points de restauration à l'identité unique et notre bar lounge avec vue panoramique
Description du poste
Description générale de la fonction
Il/Elle est responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de la zone de plonge. Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du/de la Second(e), il/elle a pour objectif de maintenir un niveau élevé d'hygiène et de propreté dans la cuisine et à faciliter le bon fonctionnement de l'établissement.
Missions
Réaliser le nettoyage, essuyer et ranger la vaisselle, les couverts, les casseroles, les verreries et les ustensiles de cuisineAssurer le stockage ordonné des ustensiles pour un accès facileMaintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plongeEntretenir et nettoyer les équipements de cuisineGestion des déchetsÉplucher et décontaminer les légumes
Expérience requise
Expérience exigée