Description
Au sein d'une boulangerie, vous assurerez la production des sandwichs, salades, cuisson des frites pendant le service du midi, et éventuelle cuisson de viandes, ainsi que la mise en place de la vitrine. Vous suivrez pour cela les recettes et consignes de production.
Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène alimentaire.
Vous êtes issu(e) de la restauration, expérience ou qualification ( CAP PSR -exAPR), ou avez déjà tenu un poste similaire.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 14h30.
Vous participez en production au "rush" du midi.
Prise de poste dès que possible
Vous connaissez et respectez les normes d'hygiène alimentaire.
Vous êtes issu(e) de la restauration, expérience ou qualification ( CAP PSR -exAPR), ou avez déjà tenu un poste similaire.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h à 14h30.
Vous participez en production au "rush" du midi.
Prise de poste dès que possible
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Plonge manuelle (compétence souhaitée).
- Types de sandwichs (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Réaliser la plonge (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Disposer des produits sur le lieu de vente (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en restauration ou cuisine