Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Prunier, maison fondée en 1872 à Paris par Alfred Prunier, est une marque centenaire devenue le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, son adresse iconique :
Le restaurant mythique sur la célèbre avenue Victor Hugo qui compte le plus beau décor Art déco de Paris protégé au titre des monuments historiques, opéré en partenariat avec les équipes du Groupe Yannick Alléno.
Nous vous proposons de rejoindre l'équipe de la salle de notre restaurant Prunier en tant que Chef de rang.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes passionné(e) et dynamique, l'idée de vivre une expérience conviviale et authentique vous attire ;
Vous êtes motivé(e) pour faire une ouverture de restaurant ;
Vous bénéficiez d'ores et déjà d'une expérience en restauration gastronomique.
LES MISSIONS :
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Fournir des recommandations sur les menus et les accords mets-vins
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger
AVANTAGES :
Deux jours de repos consécutifs ;
Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
Une excellente couverture sociale ;
Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ;
Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ;
Une coach d'entreprise ;
Un ostéopathe une fois tous les deux mois en entreprise ;
Prime d'intéressement.
Prunier, maison fondée en 1872 à Paris par Alfred Prunier, est une marque centenaire devenue le porte-drapeau du caviar français et de l'art de vivre gastronomique dans le monde entier, avec à Paris, son adresse iconique :
Le restaurant mythique sur la célèbre avenue Victor Hugo qui compte le plus beau décor Art déco de Paris protégé au titre des monuments historiques, opéré en partenariat avec les équipes du Groupe Yannick Alléno.
Nous vous proposons de rejoindre l'équipe de la salle de notre restaurant Prunier en tant que Chef de rang.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes passionné(e) et dynamique, l'idée de vivre une expérience conviviale et authentique vous attire ;
Vous êtes motivé(e) pour faire une ouverture de restaurant ;
Vous bénéficiez d'ores et déjà d'une expérience en restauration gastronomique.
LES MISSIONS :
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire
- Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
- Fournir des recommandations sur les menus et les accords mets-vins
- Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et demandes
- Coordonner avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle à manger
AVANTAGES :
Deux jours de repos consécutifs ;
Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ;
Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ;
Une excellente couverture sociale ;
Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ;
Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ;
Des temps forts tout au long de l'année (Noël, Pâques, Saint-Valentin.) ;
Une réduction de -30% dans les boutiques de chocolats Alléno & Rivoire ;
Une coach d'entreprise ;
Un ostéopathe une fois tous les deux mois en entreprise ;
Prime d'intéressement.
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)