Description
RECHERCHE UN PIZZAIOLO CONFIRMER
COMPETENCES RECHERCHER
- PATE A PIZZA
- LES PREPARATIONS
- REALISER DES RECETTES
- PASSER LES COMMANDES ET VERIFIER A RECEPTIONS
- UTILISER LE FOUR A BOIS
- PRENDRE LES COMMANDES DES CLIENTS
- BONNE PRESENTATION
- PERMIS VL pour livraison éventuelle
- ENTRETIENT DES LOCAUX
SERVICE DU SOIR 18H /23H
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- PERMIS VL pour livraison éventuelle
- ENTRETIENT DES LOCAUX
SERVICE DU SOIR 18H /23H
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence exigée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Élaborer des recettes (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- Livrer une commande (compétence souhaitée).
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Vendre une prestation ou un produit (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence exigée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Élaborer des recettes (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- Livrer une commande (compétence souhaitée).
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Organiser le traitement des commandes (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Vendre une prestation ou un produit (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
4 An(s)