Description
La Brasserie Bos, brasserie artisanale et indépendante, implantée à Bourges (18) depuis 2010 s'est spécialisée dans la création et la fabrique de boissons sur mesure : bières et boissons naturelles sans alcool gazeuses et non gazeuses.
Dans le cadre d'une croissance forte et régulière (+30% par an) nous recherchons une brasseuse / un brasseur qui prendra en charge la responsabilité de la production et sa montée en charge en adéquation avec la croissance anticipée.
Vous avez le goût du challenge, bienvenue au sein d'une petite équipe enthousiaste, sérieuse mais qui ne se prend pas trop au sérieux !
Prise de participation au capital possible après une période d'observation conjointe.
Fonctions
* Piloter et gérer l'ensemble des étapes de production : brassage, fermentations, conditionnements.
* Garantir la qualité, assurer les contrôles qualité et suivi qualité des produits.
* Piloter la maintenance du matériel de production.
* Gérer l'amélioration continue de l'ensemble des processus de fabrication.
* Participer à la création des boissons sur mesure pour nos clients actuels et nouveaux.
Profil recherché
Compétences
* Expérience 3 ans souhaitée dans le domaine de la bière.
* Ingénieur, ou BTS / licence avec expérience significative et une bonnecapacité de recul.
* Idéalement formation brassicole, initiale ou professionnelle.
* Connaissance approfondie des technologies et process de production.
* Connaissance des normes et réglementations (qualité, hygiène et sécurité).
* Naturellement sensible à l'hygiène et aux démarches qualité.
* Maîtrise de l'outil informatique (excel, word, progiciels dédiés à la production).
Qualités
* Goût du produit et plaisir de satisfaire les consommateurs.
* Autonome et capable de gérer des situations imprévues.
* Capable de synthétiser des informations d'ordre technique et scientifique et de résoudre des problèmes.
* Organisé, rigoureux et méthodique.
* Plaisir au travail en équipe.
* Goût du challenge et souhait de contribuer au développement de l'entreprise.Contrat
* CDI - Salaire en selon profil et expérience
* Temps complet
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Dans le cadre d'une croissance forte et régulière (+30% par an) nous recherchons une brasseuse / un brasseur qui prendra en charge la responsabilité de la production et sa montée en charge en adéquation avec la croissance anticipée.
Vous avez le goût du challenge, bienvenue au sein d'une petite équipe enthousiaste, sérieuse mais qui ne se prend pas trop au sérieux !
Prise de participation au capital possible après une période d'observation conjointe.
Fonctions
* Piloter et gérer l'ensemble des étapes de production : brassage, fermentations, conditionnements.
* Garantir la qualité, assurer les contrôles qualité et suivi qualité des produits.
* Piloter la maintenance du matériel de production.
* Gérer l'amélioration continue de l'ensemble des processus de fabrication.
* Participer à la création des boissons sur mesure pour nos clients actuels et nouveaux.
Profil recherché
Compétences
* Expérience 3 ans souhaitée dans le domaine de la bière.
* Ingénieur, ou BTS / licence avec expérience significative et une bonnecapacité de recul.
* Idéalement formation brassicole, initiale ou professionnelle.
* Connaissance approfondie des technologies et process de production.
* Connaissance des normes et réglementations (qualité, hygiène et sécurité).
* Naturellement sensible à l'hygiène et aux démarches qualité.
* Maîtrise de l'outil informatique (excel, word, progiciels dédiés à la production).
Qualités
* Goût du produit et plaisir de satisfaire les consommateurs.
* Autonome et capable de gérer des situations imprévues.
* Capable de synthétiser des informations d'ordre technique et scientifique et de résoudre des problèmes.
* Organisé, rigoureux et méthodique.
* Plaisir au travail en équipe.
* Goût du challenge et souhait de contribuer au développement de l'entreprise.Contrat
* CDI - Salaire en selon profil et expérience
* Temps complet
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée