Description
Vous aurez pour missions au sein de la discothèque de 10 salariés :
- Ouverture et mise en place de l'établissement
- Service des boissons au bar, remise en état de la discothèque à la fin de la soirée
- Gestion des commandes et des stocks.
- Gestion en collaboration avec la direction du personnel.
Salaire horaire motivant
travail de nuit essentiellement les vendredis, samedis & dimanches à partir de minuit 1/2 ( ouverture de la discothèque au public à 1h du matin )
( pas de travail la nuit du dimanche au lundi)
travail les jours de veille de fêtes
et le jeudi 14h/16h ( réception des commande)
Remplacement de la direction lors de ses absences.
- Ouverture et mise en place de l'établissement
- Service des boissons au bar, remise en état de la discothèque à la fin de la soirée
- Gestion des commandes et des stocks.
- Gestion en collaboration avec la direction du personnel.
Salaire horaire motivant
travail de nuit essentiellement les vendredis, samedis & dimanches à partir de minuit 1/2 ( ouverture de la discothèque au public à 1h du matin )
( pas de travail la nuit du dimanche au lundi)
travail les jours de veille de fêtes
et le jeudi 14h/16h ( réception des commande)
Remplacement de la direction lors de ses absences.
Horaires
Temps partiel
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Changer un fût (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Changer un fût (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence exigée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence exigée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence exigée).
Expérience requise
12 An(s) - en hôtellerie -restauration