Description
L'hôtel Lilou nouvel établissement 4**** au centre ville de Hyères (83) est un lieu intemporel, moderne par ses équipements et en hommage à l'époque des belles demeures Hyéroises.
- Hôtel de 37 chambres.
- Restaurant/Bar à vin méditerranéen (carte signée par Emmanuel Perrodin).
- Jardin avec terrasse et piscine.
- Bar, cave à vins, bibliothèque, salle de sport, salons d'affaire.
PROFIL RECHERCHÉ
Sous la responsabilité du directeur de restaurant vous aurez la charge de :
- Accueillir et renseigner les clients, présenter la carte des cocktails et susciter la vente selon les standards de l'établissement.
- Elaborer les cocktails et assurer un service de qualité auprès du client afin de lui faire vivre un moment exceptionnel.
- Accompagner le client tout au long de son expérience.
- Participer à l'élaboration de la carte en suggérant de nouvelles créations.
- Maintenir un environnement propre et organisé dans le bar
- Veiller au bon entretien du matériel et à la bonne tenue générale du bar.
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires de boissons
Vous avez une expérience significative en tant que responsable de bar au sein d'un Bar à Cocktail.
Vous êtes dynamique, motivé et avez une excellente présentation. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation, une rapidité d'exécution, un bon esprit d'équipe et une aisance relationnelle.
Vous savez être attentif aux détails et être à l'écoute des clients.
AVANTAGES
Perspective d'évolution dans le Groupe
Avantages en nature repas
Mutuelle
https://lilouhotel.fr
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
- Hôtel de 37 chambres.
- Restaurant/Bar à vin méditerranéen (carte signée par Emmanuel Perrodin).
- Jardin avec terrasse et piscine.
- Bar, cave à vins, bibliothèque, salle de sport, salons d'affaire.
PROFIL RECHERCHÉ
Sous la responsabilité du directeur de restaurant vous aurez la charge de :
- Accueillir et renseigner les clients, présenter la carte des cocktails et susciter la vente selon les standards de l'établissement.
- Elaborer les cocktails et assurer un service de qualité auprès du client afin de lui faire vivre un moment exceptionnel.
- Accompagner le client tout au long de son expérience.
- Participer à l'élaboration de la carte en suggérant de nouvelles créations.
- Maintenir un environnement propre et organisé dans le bar
- Veiller au bon entretien du matériel et à la bonne tenue générale du bar.
- Gérer les stocks, les commandes et les inventaires de boissons
Vous avez une expérience significative en tant que responsable de bar au sein d'un Bar à Cocktail.
Vous êtes dynamique, motivé et avez une excellente présentation. Vous disposez de bonnes capacités d'organisation, une rapidité d'exécution, un bon esprit d'équipe et une aisance relationnelle.
Vous savez être attentif aux détails et être à l'écoute des clients.
AVANTAGES
Perspective d'évolution dans le Groupe
Avantages en nature repas
Mutuelle
https://lilouhotel.fr
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/10/2024
Expérience requise
Expérience exigée