Description
Entreprise dynamique et en plein développement recherche un responsable de production
Vous serez formé à notre savoir faire avant de prendre petit à petit la responsabilité avec un poste défini:
Production, Gestion, et Envoi d'un repas traiteur peuvent faire partie de vos objectifs.
Vous avez un esprit d'équipe et de polyvalence afin d'accomplir les objectifs de réussite en Organisation d'événement.
Vous devez avoir une première expérience en cuisine et en management.
Vous aurez une équipe de 5 collaborateurs.
Vous travaillez du mardi à samedi; sans coupure en journée continue
Intégrez notre Laboratoire AjasTraiteur à Samazan, avec un potentiel de condition de travail optimal garanti par un matériel professionnel et neuf.
Vous serez formé à notre savoir faire avant de prendre petit à petit la responsabilité avec un poste défini:
Production, Gestion, et Envoi d'un repas traiteur peuvent faire partie de vos objectifs.
Vous avez un esprit d'équipe et de polyvalence afin d'accomplir les objectifs de réussite en Organisation d'événement.
Vous devez avoir une première expérience en cuisine et en management.
Vous aurez une équipe de 5 collaborateurs.
Vous travaillez du mardi à samedi; sans coupure en journée continue
Intégrez notre Laboratoire AjasTraiteur à Samazan, avec un potentiel de condition de travail optimal garanti par un matériel professionnel et neuf.
Horaires
35H
Compétences requises
- Animer, coordonner une équipe (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Participer à l'organisation de manifestations évènementielles (mariage, baptême, …) (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" exigé..
Expérience requise
1 An(s) - gestion d'équipe cuisine