Description
Votre mission :
Mettre en musique la restauration au sein des espaces proposés à nos hôtes (restaurant, salons de réception, Bar)
- Organiser les ressources humaines (animation de l'équipe de 6 à 10 personnes, recrutements, planning du personnel.) et techniques (mise en place des espaces en fonction des demandes) afin de jouer la partition de façon mélodieuse
- Assurer la gestion de l'approvisionnement permettant la mise en musique (commande fournisseurs, approvisionnement en linge, en matériel ..)
- Utiliser les outils à disposition afin de fournir et restituer le résultat de la partition (facturation, inventaires, Ratios de gestion.)
- Être garant de l'ordre et de l'hygiène au sein du service
- Communiquer avec les autres équipes afin d'offrir une prestation orchestrale
Si ces quelques notes attisent votre curiosité et rejoignent votre expérience, alors rejoignez-nous afin de composer les futures symphonies du Château Tilques (même si vous n'êtes pas musicien !)
Poste à pourvoir immédiatement
Mettre en musique la restauration au sein des espaces proposés à nos hôtes (restaurant, salons de réception, Bar)
- Organiser les ressources humaines (animation de l'équipe de 6 à 10 personnes, recrutements, planning du personnel.) et techniques (mise en place des espaces en fonction des demandes) afin de jouer la partition de façon mélodieuse
- Assurer la gestion de l'approvisionnement permettant la mise en musique (commande fournisseurs, approvisionnement en linge, en matériel ..)
- Utiliser les outils à disposition afin de fournir et restituer le résultat de la partition (facturation, inventaires, Ratios de gestion.)
- Être garant de l'ordre et de l'hygiène au sein du service
- Communiquer avec les autres équipes afin d'offrir une prestation orchestrale
Si ces quelques notes attisent votre curiosité et rejoignent votre expérience, alors rejoignez-nous afin de composer les futures symphonies du Château Tilques (même si vous n'êtes pas musicien !)
Poste à pourvoir immédiatement
Horaires
35H
Compétences requises
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - même type de poste