Offre d'emploi (CDI) de responsable de restaurant chez ”BISTRO REGENT” à Creon (Gironde)

Le Bistro Régent de Créon recherche un(e) responsable de restaurant.
Autonome et en liaison avec la direction, vous supervisez les équipes salle et cuisine.
Le poste est en CDI pour un 39 heures hebdo.

39H Autre

- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Superviser la gestion des stocks (compétence souhaitée).
- Organiser et contrôler un approvisionnement (compétence souhaitée).
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Gérer les ressources humaines (compétence souhaitée).

6 Mois