Description
Nous recherchons un.e responsable de salle sur la base de 39h semaine. Notre établissement situé en bord de mer avec une vue panoramique exceptionnelle, propose un "bar à manger" avec donc bar, bar à cocktail, restauration avec service petits-déjeuners, et repas midi et soir.
Vous aurez en charge la bonne tenue de l'espace bar/restauration, l'accueil et le suivi des clients hôtel, bar et restaurant, l'approvisionnement du bar et de la cave, et la responsabilité d'un.e serveur.se sous la supervision du directeur d'établissement.
Vous aurez en charge la bonne tenue de l'espace bar/restauration, l'accueil et le suivi des clients hôtel, bar et restaurant, l'approvisionnement du bar et de la cave, et la responsabilité d'un.e serveur.se sous la supervision du directeur d'établissement.
Horaires
39H
Travail en horaires fractionnés
Travail en horaires fractionnés
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
3 An(s)