Description
Pour la saison d'hiver 2024-2025, notre village de vacances recrute un(e) RESPONSABLE DE SALLE :
Contrat à pourvoir du 21/12/2024 au 30/04/2025 reconductible pour la saison d'été si entente commune (mai à octobre)
- Encadre et forme une équipe de 2 à 5 personnes
- Assure le service en salle (environ 80/150 couverts par repas).
- Assure le nettoyage de la salle et de son environnement de travail
- Polyvalence avec les autres services suivant besoins (entretien, plonge, ménage .)
Un poste nourri avec possibilité de logement, 1,5 Jour à 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat.
Contrat à pourvoir du 21/12/2024 au 30/04/2025 reconductible pour la saison d'été si entente commune (mai à octobre)
- Encadre et forme une équipe de 2 à 5 personnes
- Assure le service en salle (environ 80/150 couverts par repas).
- Assure le nettoyage de la salle et de son environnement de travail
- Polyvalence avec les autres services suivant besoins (entretien, plonge, ménage .)
Un poste nourri avec possibilité de logement, 1,5 Jour à 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat.
Horaires
39H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - HOTEL/CLUB/VILLAGE VACANCES