Offre d'emploi (CDI) de responsable de salle

Afin de renforcer son équipe d'encadrement, Les 3 brasseurs place Masséna à Nice recherche
Un Responsable de salle / adjoint de direction
Sous les directives de la direction et en professionnel de la restauration confirmé, vous serez chargé de:
- Assurer l'accueil de la clientèle
- Organiser et animer les services tout en y participant activement
- Encadrer et manager une équipe de minimum 8 personnes
- Participer aux recrutements, et établir les plannings de votre équipe
- Assurer la gestion des stocks préparer les commandes fournisseur boissons
- Assurer le maintien de la propreté et le rangement du restaurant
- Assurer le décaissement des serveurs avec la maîtrise de l'outil informatique de caisse
- Assurer l'ouverture ou la fermeture de l'établissement en toute autonomie
Expérience validée et vérifiable d'au moins 5 ans dans un poste similaire indispensable
Une expérience dans une enseigne similaire à 3 brasseurs serait un plus.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Expérience exigée