Description
Vous avez pour mission : la gestion du personnel (planning, réunion,...) ainsi que la gestion de la salle (accueil du client, gestion de la caisse,..)
Une expérience sur le poste est exigée.
La maîtrise de la langue Anglais et/ou Allemand serait un plus.
Possibilité d'hébergement temporaire durant la période d'essai.
70 à 80 % du temps au bar et 20 à 30 % du temps en salle.
2 jours de repos par semaine.
Une expérience sur le poste est exigée.
La maîtrise de la langue Anglais et/ou Allemand serait un plus.
Possibilité d'hébergement temporaire durant la période d'essai.
70 à 80 % du temps au bar et 20 à 30 % du temps en salle.
2 jours de repos par semaine.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "service réception" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Chiffrage/calcul de coût (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Gestion budgétaire (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Logiciel de gestion de stocks (compétence souhaitée).
- Logiciel de réservation (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
- Chiffrage/calcul de coût (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Gestion budgétaire (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Logiciel de gestion de stocks (compétence souhaitée).
- Logiciel de réservation (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - sur poste similaire