Description
Vous accueillez les clients, animez une équipe de salle, encadrez les serveurs(es) et barman et vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et la direction de l'établissement. Vous établirez aussi les planning, l'encaissement,la passation de commandes, le contrôle des caisses du service.
Service restauration en continu.
Service restauration en continu.
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - sur ce poste