Description
Pour notre restaurant L'ECAILLER, nous recherchons un Responsable (H/F) pour rejoindre notre équipe de Port en Bessin, motivé par la satisfaction du client, avec une expertise en service et gestion du personnel.
Responsabilités :
- Superviser le service en salle avec respect des normes de qualité et d'hygiène
- Former et encadrer le personnel
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en communication
- Capacité à travailler en équipe
Poste en CDI - 43h/sem
Possibilité de logement
Responsabilités :
- Superviser le service en salle avec respect des normes de qualité et d'hygiène
- Former et encadrer le personnel
- Assurer la coordination entre la cuisine et la salle
- Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en communication
- Capacité à travailler en équipe
Poste en CDI - 43h/sem
Possibilité de logement
Horaires
43H
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois