Description
Le restaurant Il Ristorante de Saint Parres aux Tertres (Aube 10) recrute :
Vos missions :
Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison
Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services
Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle.
Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau
Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse
Vos missions :
Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison
Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services
Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle.
Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau
Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
IL RISTORANTE