Offre d'emploi (CDI) de responsable de restauration chez ”NINKASI” à Montpellier (Hérault)

Bienvenue au NINKASI! Ici on vit, on vibre, on grandit. Vous aimez travailler en équipe au sein d'une ambiance dynamique et musicale, rejoignez nous !
Vous encadrez l'équipe service et organisez la production en salle et au bar pour garantir l'expérience client et l'esprit brassage de qualité. Motivant, vous impliquez vos équipes pour optimiser leur performance. Vous vous coordonnez avec l'équipe en cuisine. Vous supervisez la cadence de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et de sécurité.
Avantages: paniers repas, primes sur objectifs mensuels, mutuelle entreprise,pourboires.
Prise de poste immédiate.
Amplitude horaire : 10h/1h, ouvert 7j/7.
2 jours de repos consécutifs. Service uniquement en longue, sans coupures (service du midi ou du soir).

35H Autre

- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).

2 An(s) - sur un poste de manager