Offre d'emploi (CDI) de boulanger-pâtissier / boulangère-pâtissière chez ”BENLO” à Issoire (Puy-de-Dôme)

Au sein de notre boulangerie/ pâtisserie, nous sommes à la recherche pour compléter notre équipe d'un Responsable H/F en CDI 35h/semaine
Vos missions :
gestion du personnel
gestion des plannings
gestion des stocks, et commande des matières premières.
remplacement si salariés absents en production ou vente.
vous êtes boulanger/ et ou pâtissier de formation ? ce poste vous intéresse ? Merci de vous présenter à la boulangerie avec votre CV.
Salaire à partir di coefficient 170 ( convention collective boulangerie pâtisserie)

35H
Travail le week-end

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Boulangerie Benlo