Description
La société PLS recrute pour son restaurant Le LIVING-ROOM situé à Palaiseau (91), en plein cœur du plateau de Saclay, un RUNNER H/F.
* Missions & responsabilités du Runner :
- Nettoyage et l'entretien de l'établissement et de son matériel
- Contrôle et rangement des ustensiles, de la vaisselle et des couverts, qui doivent être impeccables
- Dressage des tables avant l'ouverture du restaurant (nappes, serviettes, couverts, verres, assiettes, etc.) ou entre deux clients
- Débarras des tables après le départ des clients
- Rangement de la salle à la fin du service
- Service de plats & de boissons
- Respect des conditions d'hygiène dans l'établissement
* Le Runner doit aussi savoir répondre aux demandes ponctuelles des clients, comme apporter des couverts ou des mets supplémentaires, des condiments, renvoyer en cuisine un plat qui ne répond pas aux exigences du client, etc.
** Spécificités du poste : Restaurant fermé le dimanche - journée en coupure 10h/14h - 18h/22h30, 2 jours de repos par semaine **
*** Avantages : repas compris, prise en charge à 50 % du transport quotidien, mutuelle, primes à Noël et en juillet, place de parking gratuite ***
Capacité à effectuer le trajet sans problème : 10 boulevard Gaspard Monge, 91120 Palaiseau (sur le plateau) - RER Massy Palaiseau puis BUS 91-06 - Direction Christ de Saclay. Le temps de trajet (environ 30 min) fera partie des critères de sélection.
Type d'emploi : Temps plein - CDI - 39 heures
Rémunération nette : 1 800 € par mois
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Expérience exigée sur le même poste d'au moins 1 an
Lieu du poste : Palaiseau
* Missions & responsabilités du Runner :
- Nettoyage et l'entretien de l'établissement et de son matériel
- Contrôle et rangement des ustensiles, de la vaisselle et des couverts, qui doivent être impeccables
- Dressage des tables avant l'ouverture du restaurant (nappes, serviettes, couverts, verres, assiettes, etc.) ou entre deux clients
- Débarras des tables après le départ des clients
- Rangement de la salle à la fin du service
- Service de plats & de boissons
- Respect des conditions d'hygiène dans l'établissement
* Le Runner doit aussi savoir répondre aux demandes ponctuelles des clients, comme apporter des couverts ou des mets supplémentaires, des condiments, renvoyer en cuisine un plat qui ne répond pas aux exigences du client, etc.
** Spécificités du poste : Restaurant fermé le dimanche - journée en coupure 10h/14h - 18h/22h30, 2 jours de repos par semaine **
*** Avantages : repas compris, prise en charge à 50 % du transport quotidien, mutuelle, primes à Noël et en juillet, place de parking gratuite ***
Capacité à effectuer le trajet sans problème : 10 boulevard Gaspard Monge, 91120 Palaiseau (sur le plateau) - RER Massy Palaiseau puis BUS 91-06 - Direction Christ de Saclay. Le temps de trajet (environ 30 min) fera partie des critères de sélection.
Type d'emploi : Temps plein - CDI - 39 heures
Rémunération nette : 1 800 € par mois
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Expérience exigée sur le même poste d'au moins 1 an
Lieu du poste : Palaiseau
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Habiter à proximité - Temps de trajet max 30 mn (compétence exigée).
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Habiter à proximité - Temps de trajet max 30 mn (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)