Description
L'agence Staffmatch Nantes recrute actuellement des Chefs de cuisine collective H/F pour son client spécialisé en restauration collective pour des établissements de santés, scolaires, d'entreprises.
Sur le secteur de Nantes et ses environs
Vos principales missions sont les suivantes:
- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Informations complémentaires :
Mission à pourvoir en intérim avec un CDI à la clé
Votre profil
Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration ?
Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ?
Vous avez idéalement des connaissances HACCP ?
Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ?
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ?
Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ?
N'attendez plus pour postuler, vous êtes peut-être la perle rare !
Sur le secteur de Nantes et ses environs
Vos principales missions sont les suivantes:
- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Informations complémentaires :
Mission à pourvoir en intérim avec un CDI à la clé
Votre profil
Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration ?
Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ?
Vous avez idéalement des connaissances HACCP ?
Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ?
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ?
Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ?
N'attendez plus pour postuler, vous êtes peut-être la perle rare !
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
Expérience requise
8 Mois