Description
LE PASSIONANT recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine (H/F), les missions suivantes :
- Vous aurez en charge la préparation du chaud et froid des entrées, des plats et des dessert. Vous tournez sur tous les poste au sein de la brigade.
- Restaurant uniquement le soir (30 couverts), restaurant gastronomique, du mardi soir au samedi soir et le dimanche midi. Fermeture tous les dimanche soir et lundi.
Jours de congés fixes Dimanche et Lundi
Possibilité de logement
Profil souhaité:
Personne passionnée par son métier aimant travailler avec des produits locaux
Faire preuve de créativité
Expérience exigé en restaurant gastronomique serait en plus.
- Vous aurez en charge la préparation du chaud et froid des entrées, des plats et des dessert. Vous tournez sur tous les poste au sein de la brigade.
- Restaurant uniquement le soir (30 couverts), restaurant gastronomique, du mardi soir au samedi soir et le dimanche midi. Fermeture tous les dimanche soir et lundi.
Jours de congés fixes Dimanche et Lundi
Possibilité de logement
Profil souhaité:
Personne passionnée par son métier aimant travailler avec des produits locaux
Faire preuve de créativité
Expérience exigé en restaurant gastronomique serait en plus.
Horaires
42H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Ou expérience sur poste similaire.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)
Informations sur l'établissement
Entreprise familiale, 4 chambres d'hôtes et un restaurant semi-gastronomique .
l'accueil et la qualité de nos produits sont essentiels, carte épurée avec des produits de saison.
l'accueil et la qualité de nos produits sont essentiels, carte épurée avec des produits de saison.