Description
Dans une cuisine centrale, vous secondez le chef sur les fonctions de production, gestion d'équipe et des commandes.
Réalisation de 600 repas scolaires / jour. Cuisine traditionnelle avec des produits frais.
Vous serez chargé de la réception des marchandises; de les contrôler.
Puis de la réalisation/ production des plats chauds divers et variés, ainsi que des pâtisseries.
Service 3 fois par semaine au sein du foyer de personnes âgées sur St Victoret.
Poste du lundi au vendredi soit de 6h à 13h30 soit de 8h à 15h30 par roulement 1 semaine sur 2.
13e mois + prime + repas pris sur place + participation et CE
Réalisation de 600 repas scolaires / jour. Cuisine traditionnelle avec des produits frais.
Vous serez chargé de la réception des marchandises; de les contrôler.
Puis de la réalisation/ production des plats chauds divers et variés, ainsi que des pâtisseries.
Service 3 fois par semaine au sein du foyer de personnes âgées sur St Victoret.
Poste du lundi au vendredi soit de 6h à 13h30 soit de 8h à 15h30 par roulement 1 semaine sur 2.
13e mois + prime + repas pris sur place + participation et CE
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté